Adresses #food Avril
J’ai l’impression que ça fait des mois que je ne vous ai pas fait d’article food. En fait, j’ai quand même dû en sauter un 🙂
J’ai quand même eu le temps de tester de nouvelles adresses depuis le temps, et de bonnes adresses que vous devez tester sans plus attendre <3
Ober Mamma, c’est la trattoria incontournable ! Si vous vivez à Paris ou y êtes en séjour, vous devez y passer ! Inutile d’envisager une réservation, victimes de leur succès, les restaurants du Groupe Big Mamma, ne prennent pas de réservation, vous devez vous rendre directement sur place. Vous ne manquerez pas l’adresse, il y a toujours une file d’attente devant le restaurant 🙂
Ce qui fait, à mon sens, la force d’Ober Mamma, c’est la déco très propre à Big Mamma : du marbres, du bois & du velours, de grandes verrières, un style bistro branché, un super bar à cocktails, une cuisine ouverte, des pizzas cuites au feu de bois (extrêmement rare à Paris) et des produits savoureux et frais…
Il y a du choix sur la carte, et pas seulement des pizzas (12 – 18 €), il y a des pates (12 – 18 €) – celles à la truffe sont à tomber -, des antipastis (8 – 14 €) : mozzarella, burrata; de la charcuterie, du bar entier & frais cuit au feu de bois (17 €), le fameux et immense carpaccio de bœuf – leur viande est vraiment excellente – (15 €) … Côté dessert, parce que je ne sais pas terminer mes repas sur une note salée, j’ai opté pour la pizza Nutella (6 € !!!) , je n’ai jamais rien vu d’aussi fou : ils te servent une pizza « nature », juste le pain, accompagnée d’un énorme pot de Nutella de 3 kg à étaler à la spatule !!!
Adresse : 107, Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris / ouvert sans interruption, 7j / 7.
On part cette fois-ci dans une toute autre gastronomie : Maison Noura. Le restaurant libanais à découvrir sur Paris.
Belle surprise, j’étais plutôt réticente quant à leur cuisine que je pensais trop piquante, et trop grasse. Et en fait, pas du tout, je me suis régalée du début à la fin. Je connaissais leurs produits que j’avais pour habitude d’acheter chez les traiteurs libanais mais leur cuisine ne s’arrête pas là…. On a commencé par un assortiment de mezzés froids et chauds : taboulé au persil, Hommos (purée de pois chiches – 11 €), Moutabal (caviar d’aubergines – 12 €), Warak Enab (feuilles de vignes au riz tomates, persil et pignons de pin – 12 €)….Puis les plats, nous avions le choix entre viande ou poisson. J’ai pris le « Sultan Ibrahim de « rouget » accompagné d’épinards frais, pignons de pin et pois chiches cuits au bouillon (27 €). Pour terminer : un assortiment de desserts : Glace « Maison Noura » (parfums rose, pistache et fleur de lait – 9 €), Mouhalabie (flan à la fleur d’oranger – 9 €) et quelques pâtisseries libanaises dont je raffole 🙂
Leur cuisine est inventive et préparée à partir de produits frais, comme vous pourrez en juger par vous-même : l’immense cuisine derrière verrière donne sur la salle de restraurant, je veux la même !
Quant à la décoration du lieu, c’est un mélange entre l’oriental et le contemporain. Le mobilier est luxueux et confortable, la vaisselle raffinée et élégante. J’ai vraiment adoré ! Il y a une immense terrasse pour l’été !
C’est une bonne adresse pour un dîner en amoureux. Les prix sont justifiés par la qualité de la cuisine, du service et le cadre.
Adresse : 21 Avenue Marceau, 75116 Paris / Ouvert tous les jours
Une pizza de folie chez Dalmata !
Je ne mange pas souvent de pizza, mais en voyant celles de Dalmata, à travers Instagram, j’avais envie de goûter ! C’est un petit resto, dans le 2ème arrondissement, très mignon, avec vue sur les pizzaiolos dès l’entrée dans les lieux ! Ça donne déjà envie 🙂
Les pizzas sont hyper bonnes, et surtout, la pâte est moelleuse mais légère et les produits sont frais. Leurs prix sont compris entre 8 et 16 €. Vous pouvez aussi déguster d’autres spécialités italiennes comme la straciatella fumée (8 €), la « burrata di Andria » 250g (13 €), des frites de polenta accompagnées de crème de gorgonzola (7 €), Mozzarella di bufala 125g (7 €). Mais mon coup de coeur revient à la « Truffle arancini » (9 €) : ce sont des boulettes de riz crêmeux aromatisées à la truffe, de la folie. Il y a vraiment de quoi se régaler !
Pas de réservation possible, il faut se rendre directement au restaurant, attendre qu’une table se libère, mais c’est assez rapide, je n’ai attendu que 5 ou 10 minutes, un jeudi soir à 20h45.
Adresse : 8 rue Tiquetonne, Paris 2ème / C’est ouvert touts les jours, midi et soir !
J’espère que ces adresses vous plairont <3
